Рестораны и кафе во Франции

Туры во Францию на самолете

Франция – страна гурманов. Она славится прекрасной кухней и неповторимым ароматом вин. Любой заказ в кафе и ресторанах Франции обязательно ведётся по меню. Все расценки на комплексные блюда не включают цену за напитки.

Наценка за обслуживание практически нигде не используется. Туристам стоит знать, что попросив воды в ресторане, официантами вам будет предложена за отдельную плату минеральная вода или газировка известных марок. Что соответственно не дёшево. Свою просьбу необходимо ставить так, чтобы было понятно, что вам необходима простая вода. В этом случае вам принесут графин воды прямо из под крана. Этого не стоит пугаться, водопроводная вода во Франции абсолютно безопасна.

В ресторане или кафе вам могут предложить несколько услуг обслуживания. А именно:

— «prix fixe»- это заказ с заранее продуманными блюдами и ценами.
— «la carte»- это заказ индивидуального блюда по определённой системе.
— entre’es или hors d’oeuvres-это типичное меню которое в себя закуску, основное блюдо, сыр и десерт.

Местные рестораны и кафе не имеют определённого графика работы. Его устанавливает хозяин заведения. Особо престижные рестораны свои двери открывают только ближе к ужину. Ресторанный завтрак во Франции – это ближе к полудню и не позднее часа тридцати. Если вы решили пообедать в ресторане, то стоит учитывать, что французское время обеда приходится на семь вечера и продолжается до половины десятого. Что поразительно, рестораны, которые находятся вдали исторического центра, в выходные вообще могут не открываться.

В ресторанах престижного уровня следует обязательно предварительно заказывать столик. Без предварительного заказа вам могут отказать в посещении, даже если ресторан будет полупустым. Поэтому, гиды рекомендуют при необходимости оформлять предварительное резервирование столиков. Все особенности работы окрестных увеселительных заведений можно узнать у обслуживающего персонала отеля, где вы остановились. Дополнительных финансовых расходов туристу это не принесёт.

Читайте также  Residence L’Adret 4* (Франция/Рона-Альпы)

Следует учитывать, что рестораны и кафе молодые люди до восемнадцати лет могут посещать только в сопровождении взрослых. Крепкие напитки в таких заведениях им категорически противопоказаны. Правда это не распространяется на вино и пиво. Определённый ряд норм разрешает употребление этих напитков подросткам в ресторанах.